De Leukste Taarten: maak je zelf

De leukste leden

in de spotlights

Dutch Pie

Marc, alias Dutch Pie, is één van de weinige mannen van het forum. Natuurlijk zijn we dan altijd benieuwd hoe ze bij ons terecht zijn gekomen en hoe ze het zo lang uithouden tussen de vrouwen. ;) Het woord is aan Marc;

  • Ben je een man of een vrouw?
    Een man, 1 van de weinige hier.
  • Hoe ben je op www.deleukstetaarten.nl terecht gekomen?
    Een paar jaar geleden toetste ik op google het zoekwoord taart in en zodoende kwam ik op de site.
  • Hoe vaak per week kijk je op het forum?
    Dat is een beetje wisselend. Ik probeer meestal 1 keer in de week te kijken. Als ik zelf een bericht plaats dan kijk ik wel iets vaker zodat ik eventuele vragen kan beantwoorden en reactie’s kan lezen.
  • Wat vind je zo leuk aan het forum?
    De reactie’s van je collega taart makers
    Je kan wat leren/ vragen aan je collega’s
    Dat je collega’s begrijpen hoeveel werk en tijd er soms in 1 taart zit.
    En het is gewoon een gezellig/ vrolijke site.
  • Hoe kom je aan je forumnaam?
    Dat is de naam van mijn bedrijf. Dus die probeer ik zoveel mogelijk te gebruiken… Dutch Pie Dutch Pie Dutch Pie
  • Hoelang bak je al?
    Vanaf de start van mijn bedrijf in 2010 professioneel. Daarvoor gewoon voor de hobby.
  • Welke taart vond je het meest bijzonder om te maken?
    Dat was de laatste die ik gemaakt hebt. Met als onderwerp “Durf jij de uitdaging aan was de opdracht”
    Het was namelijk ook echt een uitdaging: precies de juiste kleuren, geen scheuren in de fondant. Een hele bijzondere standaard moeten bouwen. En dan moest die ook nog vervoerd worden. Maar het meest bijzondere was toen ik de taart bracht, dat ik met applaus werd ontvangen
  • Wat zou je nog heel graag willen leren/doen op taartgebied?
    Icing, moduleer chocolade enz. Ik heb eigenlijk alles wat ik doe mezelf aangeleerd. Soms met behulp van you tube en goed kijken naar andere foto’s.
  • Heb je nog andere hobby’s naast het taarten bakken?
    Fietsen, Fitness, Snowboarden en Motor rijden
  • Wil je nog wat aan alle medebakkers/-sters kwijt?
    Dank je wel Ilse Habraken van Silly Bakery. Door een workshop van haar heb ik van een toen nog niet bestaande hobby mijn werk gemaakt.
  • Van welke forummer zou jij graag een interview lezen?
    Van FlappergastedCakes heel realitsch werk veel details