Dit uitgebreide boek is zeer geschikt voor een beginner. Er zijn naast gewone ronde taarten ook vierkante en 3Dtaarten op de 191 bladzijdes te vinden. Buiten de taarten bevat het boek ook recepten en algemene informatie over het werken met marsepein en fondant en de tools die je daarvoor gebruikt. Een aanrader!

Dit boek is te koop in de webshop.