Taartdecoratie Technieken is geen voorbeeldboek met how to's van complete taarten. Wel vind je hierin, zoals de titel al zegt, uitleg over erg veel technieken. Niet alleen het decoreren wordt behandeld, ook krijg je heel veel tips voor het bakken van de cakes en leer je veel over het gebruik van bakvormen en andere bakmaterialen
In dit boek wordt ook veel aandacht besteed aan het bakken met een dieet of allergie. Achterin het boek vind je recepten voor ei-, zuivel en glutenvrije cakes, zuivelvrije chocoladeglazuur, suikervrije cake, suikervrije vulling en ei- en notenvrije marsepein.

Dit boek is te koop in de webshop.