Opnieuw een schitterend boek van dé suikerbloemenartiest Alan Dunn. In zijn boeken brengt hij zijn jarenlange ervaring over op de lezer. Je kunt je, zelfs al decorateur zijnde, bijna niet voorstellen dat alles wat hij maakt eetbaar is.
Bijzonder in dit boek is dat er niet alleen how-to's over suikerbloemen in staan. Naast de veel voorkomende bloemen zoals de roos, de orchidee etc. leer je ook fruit en noten te maken van suikerwerk. Dit in combinatie met de bloemen vormt een veelzijdig leerboek voor de decorateurs die verder willen gaan in de suikerbloemen.
Ervaring is wel een pré, dit boek begint een stapje hoger dan de basis.

Dit boek is te koop in de webshop.