Iets heel anders dan taart, cupcakes of koekjes; 500 ijsrecepten. In dit boekje uit de '500'-reeks staan, zoals de titel al zegt, 500 heerlijke recepten voor ijsjes, sorbets en gelato's (Heerlijk zacht Italiaans ijs).
Het boekje is handig opgedeeld met pagina's op kleur/recept, de pagina's zijn voorzien van mooie heldere kleurenfoto's van het eindresultaat.
Voor je begint met het maken van de heerlijkheden krijg je een aantal wetenswaardigheden over ijs te lezen, tips en tricks bij het bereiden en meer informatie over de gebruikte ingrediënten. De sauzen, toppings, koekjes en bakjes worden ook niet vergeten, samen met een aantal tips over het opdienen. Er is ook gedacht aan ijs zonder zuivel en suikervrij/vetarm recepten.
Een heerlijk receptenboek voor in de zomer of als inspiratie voor het toetje bij het kerstdiner.