De Leukste Taarten: maak je zelf

De leukste boeken

Vind je hier!

Taarten decoreren en modelleren

176 pagina’s taarttechnieken, dat is Taarten decoreren en modelleren van Tracey Mann. Hoewel er op de voorkant een 3-hoge bruine stapeltaart met bloemetjes prijkt, vinden we binnen de kaft voornamelijk technieken ipv ontwerpen. Beginnend bij de verschillende vormen om in te bakken en eindigend bij het maken van chocoladerozen. Daar tussen veel informatie over gebruikte materialen zoals de sugargun, patchworkuitstekers, plungers, letteruitstekers en molds. Tracey leert je daarna o.a. werken met stencils en icing, impressiematten en je gaat boetseren en bloemen maken. Een veelzijdig boek vol met vaak gebruikte (basis)technieken.