De Leukste Taarten: maak je zelf

De lastige vragen

Lossen wij op!

De lastige vragen

Lossen wij op!

Hoe bewaar ik fondant met tylose?

Fondant waar tylose doorheen gekneed is, bewaar je goed luchtdicht verpakt in een zakje/vershoudfolie en in een afsluitbaar bakje buiten de koelkast.
Uiteindelijk droogt het wel langzaam verder uit en wordt het hard. Als je fondant toch te hard is geworden kun je nog proberen om het goed door te kneden met een beetje crisco. Mocht dit niet baten, dan kun je het beter weggooien en nieuwe fondant pakken.