De Leukste Taarten: maak je zelf

De lastige vragen

Lossen wij op!

De lastige vragen

Lossen wij op!

Wat voor soort taartbodem moet ik bakken?

De meeste taarten van leden van DeLeuksteTaarten.nl hebben biscuit als basis. Dit is een zacht en luchtig kapsel met een lichte smaak en structuur (zie foto). Het heeft daarnaast als voordeel dat er geen vet in zit, er zitten al genoeg calorieën in de rest van de taart. Maar je kunt ook cake gebruiken als je dat lekkerder of makkelijker vindt.

Wanneer je een 3D-taart gaat maken wordt juist aangeraden om cake te gebruiken, omdat dat steviger is. Kijk voor recepten en de bereidingswijze bij recepten.