De Leukste Taarten: maak je zelf

De lastige vragen

Lossen wij op!

De lastige vragen

Lossen wij op!

Hoe maak ik een puzzelplaatje of puzzeltaart?

Een puzzeltaart is een taart met een “in elkaar gepuzzelde” afbeelding.

De afbeelding op de taart bestaat dan uit stukjes marsepein en/of fondant die aan elkaar gepuzzeld zijn tot een plaatje. Meestal wordt hiervoor een kleurplaat gebruikt. Zorg dat het plaatje de juiste grootte heeft en maak er dan twee of drie printjes van. Stop één van de printjes in een plastic mapje (dit heet ook wel een showtas). Hierop ga je het totaalplaatje maken. Van de andere twee printjes kun je de verschillende onderdeeltjes uitknippen. Je rolt steeds een klein stukje uit in de kleur die je wilt. Dan leg je het papieren deeltje er op en snijd dat uit. Voor hele kleine onderdeeltjes kun je beter een hobbyschaartje gebruiken. Je legt het dan op de goede plek op het plastic mapje. Dit doe je met alle onderdelen van het plaatje, tot het plaatje klaar is. Om het op de taart te leggen haal je het totaalplaatje voorzichtig van het mapje en legt het op de taart. Is het plaatje erg groot, dan kun je het beter in delen doen.

Je kunt het plaatje een paar dagen van tevoren maken maar dan moet je het plaatje wel beschermen tegen uitdrogen, anders kan het breken bij het overzetten op de taart. Dit doe je door het steeds goed in plastic folie en/of in een plastic doos te verpakken. Op www.felicitaartjes.nl vind je onder werkbeschrijvingen een uitleg van het maken van een puzzelplaatje met foto’s.