De Leukste Taarten: maak je zelf

De lastige vragen

Lossen wij op!

De lastige vragen

Lossen wij op!

Tappits, hoe gebruik ik die?

  • Kneed tragant of tylose door je fondant
  • Rol heel dun uit, je moet er (bijna) doorheen kunnen kijken en snij in reepjes
  • een kwartiertje laten liggen tot het wat droger wordt
  • dan de letters of figuurtjes uitsteken door met je vinger bovenop de lat te duwen totdat de fondant er goed door zit; je kunt aan de achterkant kijken of de letter helemaal los zit van de omgevende fondant
  • de omliggende fondant eraf halen, evt. de binnenkant (zoals het bolletje in de A) met een tandenstoker of needle pin halen, dan de letter of het figuurtje eruit meppen: één uiteinde vasthouden en het andere uiteinde tegen de tafel laten zwiepen (zoals een springplank)