De Leukste Taarten: maak je zelf

De lastige vragen

Lossen wij op!

De lastige vragen

Lossen wij op!

Waarom een dijkje van botercrème?

Veel vullingen bevatten vocht. Veelgebruikte taartbekleding zoals marsepein en rolfondant kunnen smelten wanneer ze in aanraking komen met vocht, dus het dijkje beschermt je bekleding. Wil je geen dijkje van botercrème, zorg dan dat je ca. 1cm met je vulling van de rand van de taart afblijft en zorg dat de lagen biscuit goed op elkaar aansluiten.