De Leukste Taarten: maak je zelf

De lastige vragen

Lossen wij op!

De lastige vragen

Lossen wij op!

Piping gel

Heldere gel om mooie effecten te creeëren bij het decoreren van een taart via diverse technieken. Perfect om bijv. dauwdruppels of watereffecten zoals vijvers te maken. Ook kun je het gebruiken voor het opbrengen van een ouwel plaatje op de taart, het plakt goed en omdat het helder is blijft het plaatje mooi.
Verder is piping gel ook geschikt om als afbakening te gebruiken voor een plaatje op de taart. Eerst een belijning maken met piping gel, waarna je het met kleur invult zonder dat je lijntjes ziet.

Tot slot wordt het gebruikt om royal icing wat elastischer te maken voor stringwork en gespoten lelies.