Minitaartjes

Hoe maak je leuke minitaartjes van halve bolletjes?

Een howto van Lonneke (Lonnes' workshops taarten, icing, cupcakes & koekjes).

Elke foto is klikbaar voor een grotere versie; je keert terug naar deze pagina door op de back-knop van je browser te klikken.

	Benodigdheden: de cakejes gebakken in een bakvorm voor halve bolletjes (doorsnede 7 cm) deegroller(tje) fondant (of marsepein) botercreme/ jam/ alle andere smeerbare broodbeleg zonder klontjes
	twee gladde of gekartelde uitstekers van ongeveer 10,5 en iets meer dan 7 cm doorsnede
	Smeer je cakeje in met iets om de fondant vast te plakken, ik heb witte chocoladepasta gebruikt.
	Rol je fondant dun uit en steek met de grootste uitsteker een cirkel uit.
		Leg dit rondje netjes in het midden van je cakeje en strijk de plooitjes glad. Spreid de fondant eerst zo gelijk mogelijk uit en begin steeds in het midden van het uitstaande deel van het plooitje met gladstrijken/ vastplakken.
	Als het bolletje strak bekleed is kun je met de kleinere steker de overtollige randjes wegsnijden.
		Je bolletje is nu klaar om te versieren als………

« Terug naar Projecten