Botercreme-extra

Gekleurd uitermate geschikt voor over je taart of op je cupcakes!

Ingrediënten:
◦banketbakkersroompoeder (van bijv. Soezie)
◦melk/water (afhankelijk v/h banketbakkersroom recept)
◦poedersuiker (gezeefd)
◦boter
◦bovenstaande ingrediënten in verhouding nemen van 1 deel boter, 1,5 deel banketbakkersroomen 1/5 deel poedersuiker; dus bijv. 375 gram klaargemaakte room, 250 gram boter en 50 gram poedersuiker.

Werkwijze:
◦Roer banketbakkersroompoeder volgens het recept door melk of water.
◦Voeg de poedersuiker toe.
◦Roer de boter zalvig.
◦Voeg beetje bij beetje de room door de boter.
◦Eventueel smaakje (vanille, citroen, chocola) erdoor roeren.

« Terug naar Bekleden / Decoreren