Ingrediënten

• 100 gram margarine *
• 100 gram roomboter
• 200 gram poedersuiker
• 1 pak bastognekoeken

*Je kunt ook alleen roomboter gebruiken, vervang hierbij de hoeveelheid margarine voor roomboter

Werkwijze

• De bastognes fijn malen in de vijzel, zodat er net nog kleine stukjes in zitten en het  niet allemaal poeder is
• Mix de boter zacht
• Zeef de poedersuiker en voeg deze toe
• Mix lang, zeker 10 minuten!
• bastogne kruimels erdoor spatelen.
 
• tip: Ook goed te maken met één van de andere recepten voor botercrème op de site. Maak de crème naar keuze en roer de stukjes koek erdoor.