Ingrediënten:
-
175 gpure chocolade (minstens 70%)
-
250 gongezouten zachte boter
-
275 gsuikerbakkerspoeder
-
gezeefd/poedersuiker gezeefd
-
1 tbsp vanille extract
|
Werkwijze:
-
Smelt de chocola au bain marie of in de magnetron 2-3 minuten op stand 'medium'
-
Laat het een beetje afkoelen
-
In een andere kom: klop de boter zacht en romig
-
Voeg de gezeefde poedersuiker toe
-
Klopt dit alles licht en luchtig. De suiker moet gezeefd worden anders wordt de icing "unsoothingly lumpy".
-
Voeg dan de vanille-extract en de chocolade toe en klop alles glanzend en glad
-
1/4 van de icing gebruik je als vulling tussen de cake in. De rest is voor boven en rondom. Met een rubberen spatel verdelen en glad maken
|
Welkom
Nieuws
Galerie
Recepten
Tabellen
Howto´s
Reviews
FAQ
Links
Boeken
Webshop
Forum
vragen aan
Themawinnaar
Over ons
