Mexican Paste 2

 Naar het recept van Marion Frost 

Ingrediënten

• 225 gram suikerbakkerspoeder
• 15 ml tylose
• 30 ml koud water

Werkwijze

• Doe de suikerbakkerspoeder in een schaal
• Voeg 3 theelepels (3x 5 ml) tylose toe
• Roer goed door elkaar
• Voeg 30 ml koud water toe
• Roer totdat het korrelig wordt en aan elkaar gaat kleven
• Voeg evt. wat extra suikerbakkerspoeder of water toe als het te nat cq te droog is
• Kneed het buiten de schaal met de hand verder als je niet meer kunt roeren
• Verpak het goed in een plastic zak en laat het minimaal 12 uur rusten
• Breek voor gebruik een klein stukje af en kneed dat goed door, eerst tussen je handpalmen en daarna met je vingers
• Deel de gemaakte paste in stukjes, verpak elk stukje in huishoudfolie en doe het daarna in een plastic zakje; zo kun je het invriezen
• Als je wat nodig hebt, hoef je maar een klein stukje uit de vriezer te halen
• Als het ontdooid is, bewaar je het goed verpakt in een plastic zakje buiten de koelkast
• Elke 3 dagen even doorkneden om te voorkomen dat het uitdroogt en onwerkbaar wordt

 Vrij vertaald naar het recept op Patchworkcutters.com

« Terug naar Bekleden / Decoreren