Gele room (koemelkvrij)

Ingrediënten

• 2 eet l bloem
• 3 eetl suiker
• 3 eetl custard
• 1 zakje vanillesuiker
• voldoende water en hypoallergene melkvervanger voor 3 dl
• extra 3 eetl water
• 25 gram margarine plantaardig (wajang of AH planten)

Werkwijze

• Meng de hypo-allergene melkvervanger met 3 eetlepels water. Even apart houden.
• Meng bloem,suiker en custard en voeg al roerende 5 eetl (koud) water toe.(van het water voor de melkvervanger afnemen)
• Rest van het water aan de kook brengen. Het custardmengel al roerende toevoegen en weer aan de kook brengen.
• Zachtjes 5 min laten doorkoken.
• Pudding laten terugkoelen naar 70 gr en het HA melkpoeder-papje toevoegen.
• De zachte margarine erdoor roeren en de pudding verder koud roeren.

Tips:

1. Is ook te maken zonder de melkvervanger. Gebruik dan 3 dl water.

 Gepost door Ria

« Terug naar Vullen