Je bevindt je nu hier: De Leukste Taarten Maak Je Zelf » Home » Recepten

Bakken - Koekjes

 Hier vind je recepten voor koekjes die geschikt zijn om te decoreren. Belangrijk daarvoor is dat de koekjes niet vervormen tijdens het bakken, en daarvoor zit je goed met deze recepten.

Verder alvast wat tips: Er zijn zeer veel leuke koekjesuitstekers te koop, maar je kunt ze ook zelf uitsnijden. Je kunt het deeg een lekkere smaak meegeven door bijvoorbeeld citroenrasp, kaneel, gemalen noten, kokos of cacao toe te voegen. Ook geeft kleurstof in het deeg een leuk effect. Koekjes worden vaak gedecoreerd met Royal icing, maar decoreren met fondant/ marsepein of het gebruik van stencils is ook mogelijk. Gingerbread wordt veel gebruikt voor het maken van koekhuizen.

Recepten

• Brosse koekjes (recept van Sibelle)
• Gingerbread
• Koekjes (recept Peggy Porschen)
• Speculaas
• Suikerkoekjes
• Zandkoekjes

« Terug naar recepten