De Leukste Taarten: maak je zelf

De lekkerste taarten

Bak je zelf!

De leukste taarten

Maak je zelf!

De leukste taarten

Maak je zelf!

Fudge Icing

Bereidingswijze

Smelt de chocola au bain marie of in de magnetron 2-3 minuten op stand ‘medium’
Laat het een beetje afkoelen
In een andere kom: klop de boter zacht en romig
Voeg de gezeefde poedersuiker toe
Klopt dit alles licht en luchtig. De suiker moet gezeefd worden anders wordt de icing “unsoothingly lumpy”.
Voeg dan de vanille-extract en de chocolade toe en klop alles glanzend en glad
1/4 van de icing gebruik je als vulling tussen de cake in. De rest is voor boven en rondom. Met een rubberen spatel verdelen en glad maken