De Leukste Taarten: maak je zelf

De lekkerste taarten

Bak je zelf!

De leukste taarten

Maak je zelf!

De leukste taarten

Maak je zelf!

Kwarkbavarois

Bereidingswijze

Week de gelatine
Intussen meng de suiker en eventuele vruchtjes goed met de kwark
Klop de slagroom stijf (eventueel met wat suiker)
Knijp de blaadjes gelatine uit, doe een eetlepel (15 ml) vruchtensap of drank naar keuze in een klein pannetje
Voeg de gelatine toe en laat al roerend op een zacht vuurtje de gelatine smelten, het mag niet koken
Nu neem van het vuur af en al snel mixend voeg het toe aan de kwarkmix
Werk de geslagen slagroom rustig door het geheel
Zet in de koelkast om af te koelen en op te stijven