De Leukste Taarten: maak je zelf

De lekkerste taarten

Bak je zelf!

De leukste taarten

Maak je zelf!

De leukste taarten

Maak je zelf!

Mergpijpjesvulling

Bereidingswijze

Maak van de mergpijpjes kleine stukjes en doe deze in een kom
Met een staafmixer
de stukjes mergpijp fijnmalen, klein scheutje ongeklopte slagroom erbij zodat het geheel iets romiger wordt
Klop de slagroom met 2 theelepels suiker en een zakje klopfix goed stijf
Roer door de mergpijpjescrème een eetlepel mascarpone
Meng de slagroom in 2 of 3 delen door de mergpijpjescrème

Dit recept is voldoende voor een vulling van 2 lagen in een 16 cm taartje. Bewaar de vulling in de koelkast.